¿Una pausa del trabajo para comer?
¡Ven a conocer nuestros nuevos menús ejecutivos!
LUNES A VIERNES
Del 4 al 8 de agosto
Primeros:
· Tartar de aguacate, manzana y queso La Peral
· Verduras en tempura con mayonesa curry
Segundos:
· Jamón asado con puré trufado
· Fritos pixín y alioli de ajo negro
Del 11 al 15 de agosto
Primeros:
· Gazpacho de frutos rojos
· Aguacate tatemado con vinagreta de lentejas y langostinos
Segundos:
· Rollo de bonito
· Arroz meloso de trigueros y crujiente de jamón
Del 18 al 22 de agosto
Primeros:
· Ensalada de tomate, burrata y albahaca
· Verdinas con marisco
Segundos:
· Solomillo Duroc con salsa de almejas
· Bacalao confitado con cremoso de patata
Del 25 al 29 de agosto
Primeros:
· Berenjenas a la miel
· Ensalada con fruta de temporada y nuestra granola
Segundos:
· Merluza a la sidra
· Calabacines rellenos en salsa
INCLUIDO EN TODOS LOS MENÚS:
Agua o copa de vino o cerveza, pan artesano y postre o café.
Como máximo para 8 personas.
