¡Nota para los más golosos! Sabemos que os encanta la mariposa de Camilo de Blas que servimos cada fin de semana con nuestro brunch. De forma temporal, la hemos sustituido por otro delicioso dulce de la misma pastelería: bombas por la paz. Un pastel solidario que ha ideado Camilo de Blas para ayudar a los afectados por la guerra de Ucrania. El coste de este pastel es el equivalente a un plato de comida caliente para los refugiados y víctimas de la guerra. De hacer llegar este alimento a los más necesitados se encarga @wckitchen, organización no gubernamental sin ánimo de lucro dedicada al abastecimiento de comidas en todo el mundo después de desastres naturales. Fue fundada en 2010 por el chef José Andrés.

Ojalá podamos volver a nuestra tradicional mariposa muy pronto, será la mejor de las señales. Mientras tanto seguiremos apoyando a Camilo de Blas en esta acción tan bonita. Ojalá todas las bombas fueran siempre como estas, ¿verdad?

Os esperamos en nuestro brunch 🙂