¡Te esperamos en nuestro brunch! Ven al corazón del Oviedo Antiguo y disfruta de una experiencia gastronómica única en Asturias llena de color y fusión de sabores tradicionales y mexicanos.
MENÚ BRUNCH
Copa de espumoso
Zumo de naranja natural
Café Blend Per Se (café de especialidad orígenes únicos) o infusión
Agua, pan y sonrisa 😊
Caldo de marisco Al Baile La Temprana
Hummus con crudités
Tabla de quesos artesanos
Coppa ibérica de bellota «Casa Alba»
Croissant relleno de salmón marinado, queso crema, eneldo y alcaparra frita
Pink Porridge de rosas *gluten free*
Mini cake de chocolate y aguacate
Mini cake de zanahoria
Mariposa de Camilo de Blas
Galleta brownie Per Sé
Bizcocho imperial
Y UN PLATO TRADICIONAL A ELEGIR:
Huevos rancheros con panceta ibérica
Enmoladas veganas de berenjena y manzana asada
(+7€) Dry Aged Burger (centro de chuleta de ternera asturiana madurada 45 días)
Haz tu brunch más especial con:
CAVA Parés Baltá Brut 2019, por 14€/botella
MENÚ BRUNCH INFANTIL
Zumo de naranja natural
Vaso de leche o colacao
Parfait de yogurt, frutas y granola artesana La Newyorkina
Mini cake de chocolate y menta
Mini cake de zanahoria
Mariposa de Camilo de Blas
Galleta brownie Per Sé
PLATO PRINCIPAL
Huevo frito con tortilla de maíz, tomate, guacamole y totopos