Asturias sabe a montaña, a mar y a muchas cosas ricas. Déjate seducir por nuestra selección de sabores auténticos en nuestro exclusivo menú degustación con toques de fusión. Disfruta de una experiencia gastronómica que captura la esencia de nuestros orígenes en cada bocado. Imprescindible menú a mesa completa.

MENÚ DEGUSTACIÓN

POR PERSONA

Tartar de tomate con arándanos de Asturias.
Ceviche de lubina.

Croquetas de gamoneu y pera.
Verdinas con cordero Xaldu.

Arroz con pitu de caleya.
Cebolla rellena.

POSTRE

Mousse de arroz con leche.
Torrija de pan brioche con helado de nata fresca.