¿Una pausa del trabajo para comer?
¡Ven a conocer nuestros nuevos menús ejecutivos!
LUNES
Primeros:
·Berenjenas a la miel con queso feta.
· Verdines con marisco.
Segundos:
· Paletilla de gochu asada a la sidra.
· Salmón laqueado con soja y balsámico.
MIÉRCOLES
Primeros:
· Bocartes del Cantábrico con aceite de tomillo y limón.
· Hígado encebollado.
Segundos:
· Rigattoni con carne gobernada al estilo Oviedo.
· Fabada asturiana con su compango artesano.
JUEVES
Primeros:
· Fritos de coliflor y mayonesa de ajo negro.
· Gazpacho de remolacha y sandía con espuma de burrata.
Segundos:
· Risotto de cebolla caramelizada.
· Patatas rellenas de carne.
VIERNES
Primeros:
· Chilaquiles divorciados.
· Crema de tomate con barquinos.
Segundos:
· Trucha asalmonada al aceite de albahaca.
· Cabritu Xaldu al romero con patatinas.
INCLUIDO EN TODOS LOS MENÚS:
Agua o copa de vino o cerveza, pan artesano y postre o café.
Como máximo para 8 personas.
