JORNADAS DEL ARROZ CON PITU DEL 14 AL 21 DE ABRIL

AL BAILE LA TEMPRANA dedica una semana a uno de los iconos más entrañables de la cocina asturiana: el arroz con pitu de caleya. El restaurante ofrecerá un menú especial en torno a este plato tradicional que ocupa ya un lugar protagonista en su carta.

ENTRANTE:

Crema de tomates asados

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PRIMER PLATO:

Flor de alcachofa frita a la sal del carbón

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SEGUNDO PLATO:

Arroz con pitu de caleya

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POSTRE:

Minitorrija con helado

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BODEGA

Herencia Altés LaMusaranya 2023

D.O. Terra Alta

Uva: Garnacha Blanca

Vestigium Crujidera 2023

Vino de la Tierra de Castilla (Albacete)

Uva: Crujidera (o Brujidera)