Sin darnos cuenta la primavera ha llegado a Oviedo y a nuestro restaurante. Después de varias semanas confinados estamos deseando celebrar muchas cosas y una de ellas es… ¡la llegada poco a poco del buen tiempo! Y qué mejor forma de hacerlo que con nuestro famoso Brunch de fin de semana, en el corazón de Oviedo Antiguo y con vistas a la catedral.
Si el brunch navideño ya fue un éxito prepárate para la nueva versión primaveral. Muchas flores de todos los colores, una puesta en escena espectacular (¡ya sabes que nos lo curramos mucho!) y novedades en el menú. ¡Aquí os dejamos el menú de BRUNCH PRIMAVERA!
BIENVENIDA
- Capuccino o infusión
- Zumo de naranja natural
- Copa de espumoso
ENTRANTES
- Tabulé de coliflor y pico de gallo
- Tamal de cochinita pibil
- Salmón marinado en la casa
- Selección de tres de nuestros quesos artesanos con dulce y uvas
- Embutido ibérico Coppa “Casa Alba”
- Ensalada de frutas con topping de Granola La Newyorkina
- Minicakes de zanahoria y de chocolate con crema de aguacate
- Mini bollería, croissants, palmerita y napolitana de chocolate
- Bizcocho imperial de la casa
PLATOS PRINCIPALES
- Huevos motuleños con guacamole y totopos
- Enfrijoladas veganas al pastor con salsa de frijol pinto, guacamole y totopos
Incluimos agua, pan y sonrisa 🙂