Jornadas del Bogavante en Oviedo: sabor a mar en Al Baile La Temprana
Del 9 al 26 de julio, Al Baile La Temprana celebra sus Jornadas del Bogavante con dos platos especiales que ponen el producto asturiano y los sabores del Cantábrico en el centro de la mesa.
El brunch ya no es una comida. Es una forma de vivir
Nuestro brunch no empieza en la carta. Ni siquiera empieza en la mesa. Empieza en la puerta de Al Baile la Temprana, cuando decides entrar en una casona del Oviedo Antiguo y aceptar algo poco habitual hoy: que el tiempo no va a ir rápido.
Feria de la Ascensión Oviedo 2026: qué celebrar y dónde comer
La Feria de la Ascensión 2026 se celebra en Oviedo los días 15, 16 y 17 de mayo. Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, rinde homenaje al mundo rural asturiano y convierte el centro de la ciudad —y muy especialmente el Oviedo Antiguo
Qué ver en el Oviedo Antiguo: guía completa con un plan gastronómico imprescindible
El Oviedo Antiguo no es solo una zona histórica. Es el lugar donde la ciudad se explica. Calles de piedra, plazas que se abren sin previo aviso y una arquitectura que no busca impresionar, sino permanecer.
Torrijas en Oviedo: el postre más tradicional para disfrutar en Semana Santa
Cuando llega la Semana Santa, Oviedo cambia de ritmo. Las calles del casco antiguo se llenan de visitantes, las iglesias recuperan parte de su protagonismo histórico y la ciudad se convierte en un lugar perfecto para pasear con calma y disfrutar de su gastronomía.
Cena romántica en el Oviedo Antiguo
Hay restaurantes que se vuelven mágicos cuando cae la noche. Al Baile La Temprana es uno de ellos. En pleno Oviedo Antiguo, este espacio se ha ido haciendo un hueco propio entre quienes buscan un restaurante romántico en Oviedo. Funciona en…
Planes de Halloween en Asturias: Brunch de Muertos en Oviedo
En Al Baile La Temprana celebramos las cosas a lo grande. En Halloween no se viene solo a comer: se viene a brindar y a dejarse llevar por nuestro famoso brunch. Por eso, cuando llega Halloween, no hablamos de calabazas…
Un viaje por Asturias, nuevo menú degustación en Oviedo
En Al Baile La Temprana, el restaurante ubicado en una casona histórica con vistas privilegiadas a la Catedral de Oviedo, estrenamos un nuevo menú degustación asturiano que es mucho más que una propuesta gastronómica: es un viaje por los sabores,…
Jornadas del Arroz con Bogavante
Este mes de julio, en el restaurante Al Baile La Temprana, celebramos el sabor del mar con unas jornadas muy especiales. Del 14 al 27 de julio, nuestra cocina incorpora dos platos fuera de borda con un ingrediente estrella: el bogavante.
Pixín negro amariscao: el sabor del Cantábrico en un solo bocado
Hay platos que son pura técnica, otros que son espectáculo, y luego están los que conectan con algo más profundo: la memoria, el paisaje, la raíz.